Daging Merah ‘All You Can Eat’, Kawan atau Lawan?

Anda bisa makan restoran, jamur di Indonesia, terutama di kota-kota besar. Uniknya, sebagian besar restoran ini menawarkan daging merah sebagai menu utama. Metode perawatannya juga berbeda, ada yang dibakar atau dibakar. Tetapi sehubungan dengan dampak kesehatan, dapatkah daging merah menjadi teman atau musuh? Semua restoran yang bisa Anda makan menawarkan sensasi berbeda. Karena Anda bisa memilih menu apa saja, termasuk daging merah, tetapi hanya membayar harganya. Tidak mengherankan bahwa banyak orang enggan mengunjungi restoran seperti itu. Apakah Anda salah satunya?

Dalam hal ini, berhati-hatilah. Alasannya, daging merah, yang merupakan hidangan utama dari semua yang Anda bisa makan, bisa menjadi musuh Anda, terutama jika dikonsumsi tanpa memperhatikan porsi. Daging merah bahkan mengandung lemak jenuh dan kolesterol, yang cukup tinggi. Dengan mengonsumsi terlalu banyak, Anda berisiko lebih tinggi terkena penyakit kardiovaskular, serangan jantung, dan bahkan stroke.

Tidak hanya itu, beberapa penelitian juga melaporkan bahwa mengonsumsi daging merah dalam jumlah besar dapat menyebabkan penyakit ginjal. Organisasi Kesehatan Dunia (WHO) saat ini sedang menyelidiki daging merah dan hubungannya dengan berbagai jenis kanker.

Daging merah juga bisa menjadi teman
Mengkonsumsi daging merah dalam jumlah banyak bahkan dapat menyebabkan penyakit berbahaya. Namun, jika dikonsumsi dalam jumlah yang tepat dan dengan cara yang benar, daging merah juga dapat menawarkan banyak manfaat.

Dikatakan oleh Dr. Nitish Basant Adnani, BMedSc, MSc dari ClickDocter, daging merah mengandung zat besi, vitamin B dan seng, yang baik untuk mendukung fungsi tubuh. Ketika dikonsumsi dalam jumlah sedang dan diproses dengan benar, telah terbukti bahwa daging merah menawarkan manfaat kesehatan yang tak terhitung jumlahnya.

Berdasarkan hal itu, jika Anda hanya ingin merasakan kebaikan daging merah tanpa merasa jelek, Anda perlu membatasi porsi konsumsi itu, bahkan ketika Anda berada di restoran tempat Anda bisa makan.

Taktik pertama adalah menghindari makanan rendah kalori, manis, tinggi lemak, dan goreng sebanyak mungkin. Kedua, cobalah hanya mengonsumsi daging dan sayuran rendah lemak. Pilih banyak sayuran di awal, sehingga Anda dapat mengisi lebih cepat. Jadi Anda tidak akan tergoda untuk makan terlalu banyak.

Leave a Reply

Your email address will not be published. Required fields are marked *